Venez visiter le domaine d’un récoltant manipulateur au coeur

de la Champagne.

Notre thématique "APPRENDRE" :

• Participez aux travaux de la vigne

• Découvrez les secrets de l'élaboration du champagne

• Dégustez des cuvées traditionnelles

Nathalie et Max, viticulteurs, vous invitent à l’intérieur de leur domaine dans la Côte des blancs…

Après la visite du vignoble champenois, nous nous arrêtons au milieu de la vigne. Vous vous essayez aux différents travaux de viticulture selon la saison : la taille, l’attachage, le palissage ou les vendanges…

C'est dans une ambiance chaleureuse et familiale que vous comprendrez toutes les étapes de l’élaboration du champagne : pressurage, mise en bouteille, maturation, champagnisation (dégorgement, dosage, pose du bouchon) et habillage.

A l'issue de cette escapade, vous dégustez 2 cuvées accompagnées de petits canapés…

Où :

Dans un cadre de verdure exceptionnel, au coeur des vignes de la Champagne.

Votre logis et sa table :

Ancien relais de poste, récemment rénové.

- Les chambres sont décorées avec goût

  et raffinement : télévision satellite, minibar

  et coffre fort. Toutes dotées d’une terrasse,

  elles dominent les vignes et offrent une vue

  exceptionnelle sur la Marne.

- Le restaurant (1* Michelin) et son chef vous

  propose une cuisine créative et généreuse.

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Quand :

Du 3 au 4 février 2015

Du 17 au 18 mars 2015

Du 17 au 18 mars 2015

Du 19 au 20 mai 2015

Du 16 au 17 juin 2015

Du 15 au 16 septembre 2015

Du 6 au 7 octobre 2015

Du 17 au 18 novembre 2015

Nombre de participants :

6 à 8 personnes

Prix par personne :

A partir de 370€

Transport en option :

Départ de Paris en train et transferts 

Ce prix comprend :

- L’hébergement en chambre double pour 1 nuit

  en demi-pension

- La session thématique 1/2 journée (transferts inclus)

- L’assistance d’un correspondant de KALEÏ 

- L’assurance assistance/rapatriement

Ce prix ne comprend pas :

- Le transport

- L’assurance annulation (2,5% du forfait)

- Les boissons

- Toute prestation non spécifiée dans ce programme

Cette escapade est assurée à partir de 6 participants.